RECETA DEL CEVICHE MIXTO
- 1/2 taza de concha cocinado
- 1/2 taza de cangrejo cocinado
- 1/2 taza de pulpo cocinado
- 1/2 taza de calamar cocinado
- 1/2 taza de camarón cocinado
- 1/2 corvina cocinada
- 1 taza de cebolla colorada picada y curtida
- 1 cda. de culantro
- 1 rama de cebolla blanca, aceite de oliva ,
- sal y pimienta al gusto
- el caldo donde se cocino el camarón .
- 1 taza de limón
