lunes, 10 de junio de 2013


RECETA DEL CEVICHE MIXTO 




  • 1/2 taza de concha cocinado
  • 1/2 taza de cangrejo cocinado 
  • 1/2 taza de pulpo cocinado
  • 1/2 taza de calamar cocinado
  • 1/2 taza de camarón cocinado
  • 1/2 corvina cocinada
  • 1 taza de cebolla colorada picada y curtida
  • 1 cda. de culantro
  • 1 rama de cebolla blanca, aceite de oliva ,
  • sal y pimienta al gusto
  • el caldo donde se cocino el camarón .
  • 1 taza de limón






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